Planktonic Hakkında

Doğanın cevabı zaten bildiği inancı üzerine kuruldu

Planktonic, 2008 yılında Norveç'te iki deniz biyoloğu tarafından basit bir gerçekle kuruldu: bir balık larvası için en iyi ilk yem, evrimsel olarak yemek üzere geliştiği yemdir. O zamandan beri her şey bu fikri ticari olarak gerçeğe dönüştürmekle ilgili oldu.

Hikâyemiz

Bilimsel bir fikri endüstriyel bir gerçekliğe dönüştürmenin 16 yılı.

Okyanus bizi her zaman besledi. Ancak küresel nüfus arttıkça, onu sürdüren kırılgan ekosistemler üzerindeki baskı da artıyor. Bu durum, akuakültürü bir endüstriden bir zorunluluğa dönüştürdü. Bu değişimle birlikte sektörün artık kaçınamayacağı bir soru ortaya çıktı: neyden ölçeklendiğinizden ödün vermeden nasıl büyürsünüz?

2008 yılında Dr. Nils E. Tokle ve Håvard Aakerøy bu soruyu yanıtlamaya başladı. Daha hızlı ölçeklenerek değil, sudaki yaşamın en başına daha yakından bakarak. Balık larvaları alternatifler için tasarlanmamıştır; evrimsel olarak canlı deniz planktonuyla beslenmek üzere yapılandırılmışlardır. Peki ya bu doğal başlangıç korunabilseydi, derinlemesine anlaşılabilseydi ve tutarlı bir şekilde erişilebilir hâle getirilebilseydi? Bu basit gerçek, sonrasında gelen her şeyin temelini oluşturdu.

Bundan Planktonic doğdu.

Biyolojik bir içgörü olarak başlayan şey, zamanla bir metodolojiye dönüştü. Yıllar süren titiz araştırma ve iyileştirme sürecinde; beslenme bütünlüğü, tutarlılık, biyogüvenlik ve doğaya derin bir saygı üzerine kurulu yeni bir yaklaşım şekillendi.

Ancak hikâye hiçbir zaman yalnızca bir ürünle ilgili olmadı. Ortaklıkla ilgiliydi. Kuluçkahanelerle yakın çalışan Planktonic, yalnızca yerleşik türlerin yetiştiriciliğini değil, yeni türlerin keşfini de desteklemeyi hedefledi. Her paylaşılan deneyim bilimi derinleştirdi, her başarı ileriye giden yolu gösterdi.

2016 yılında CryoPlankton bu bilimi pazara sundu ve araştırmadan gerçek dünya etkisine giden yolculuk ciddi anlamda başladı. Bugün Planktonic, Avrupa ve Orta Doğu genelindeki deniz kuluçkahanelerine önde gelen bir canlı yem tedarikçisi olarak Akdeniz'de güçlü bir varlık sürdürüyor ve Asya ile Latin Amerika dahil olmak üzere sürekli genişliyor. Hâlâ ileriye doğru ilerliyor, daha iyi sorular soruyor ve doğanın yol göstermesine izin veriyor.

Misyonumuz

01

Optimize etmek

Doğal, besin açısından zengin bir plankton ve güçlü bir biyogüvenlik profiliyle büyümeyi optimize edin. 

02

Basitleştirmek

Tutarlı, yüksek kaliteli, rafa hazır bir çözümle operasyonları basitleştirin. 

03

İyileştirmek

Protokolleri iyileştirin ve önemli ölçüde daha kaliteli balık üretin. 

04

Başarmak

Üretim maliyetlerini düşürürken daha yüksek sağkalım ve SGR, daha düşük FCR ve daha az deformasyon elde edin. 

 Doğal bir köken

Her şey bir barnacle ile başlar

CryoPlankton, barnacle'larla, daha doğrusu barnacle'ların doğal üreme döngüleri sırasında saldığı planktonik naupliuslarla başlar. Bunlar, deniz balığı larvalarının açık okyanusta kullanmak üzere evrimleştiği organizmalarla aynısıdır. Planktonic, bir kuluçkahane tankına ulaşana kadar biyolojik olarak canlı ve besin açısından bozulmamış kalmalarını sağlamak için onları yetiştirmenin, hasat etmenin ve korumannın bir yolunu buldu.

Neden barnacle?

Barnacle'lar, alg ve mikroskobik organizmalarla beslenerek deniz besin zincirinin en altında yer alır.

- Doğal deniz kökeni.
- Yüksek besin değerine sahip yem kaynağı.
- Balık larvalarında gelişmiş büyüme ve sağlık.
- Doğada bol miktarda bulunur.

Süreç

Barnacle'ları dünyanın en gelişmiş canlı balık yemine böyle dönüştürüyoruz 

01

Yerleşim

Planktonic, Norveç kıyısı boyunca yedi lisanslı barnacle akuakültür sahası işletmektedir. İlkbaharda, planktonik barnacle naupliusları yetiştirme sahalarında sağlanan substratlara doğal olarak yerleşir ve sezon boyunca yetişkinliğe ulaşır.

Group of people in high-visibility jackets cheering together by a snowy waterfront.

02

Mevsimsel hasat

Olgun barnacle'lar kışın hasat edilir. Yumurtaları, CryoPlankton naupliusu üretmek üzere mühürlenir ve toplanır. Bu aşamada yumurta dış ortama maruz kalmamıştır; bu da ürünün biyogüvenlik temelini oluşturur.

Close-up of barnacles with small snails attached on a textured, rough surface.

03

Kriyoprezervasyon

Patentli bir kriyoprezervasyon süreci kullanılarak nauplius'lar sıvı azot içinde canlı olarak korunur. Rafa hazır canlı yemi mümkün kılan da budur. Organizmanın biyolojik bütünlüğü, kuluçkahaneye ulaşana kadar korunur.

Close-up of a blue-lidded container with a hose releasing white vapor or gas.

04

Kuluçkahaneye hazır

Çözdürülmüş ve beslemeye hazır. Kültür yönetimi yok, zenginleştirme yok, iç üretimden kaynaklanan değişkenlik yok. 

White pickup truck driving on coastal road beside green hills and a calm blue sea.

Kriyoprezervasyon
gerçek fark yaratan unsur.

Planktonic'in arkasında deniz bilimcilerden, akuakültür mühendislerinden ve sektör öncülerinden oluşan bir ekip var.

Ekibimiz

Dr Nils E. Tokle

Kurucu Ortak ve Teknoloji Direktörü

nils.tokle@planktonic.no I +47 918 97 153

Plankton biyolojisi, kriyoprezervasyon ve canlı yem inovasyonu konusunda uzmanlaşmış bir deniz ekolojisti olan Nils, larva beslenmesi ve gelişmiş plankton bazlı yemler üzerine birçok AB ve ulusal Ar-Ge projesine liderlik etmiştir.
Deniz Ekolojisi alanında doktora derecesine sahiptir.

Håvard Aakerøy

Kurucu Ortak ve Operasyon Direktörü

Håvard, akuakültürde operasyonel ve stratejik iş geliştirme konusunda uzmanlaşmış olup yönetim, araştırma ve ticari büyüme alanlarında geniş deneyime sahiptir. Çevre ve Kaynak Ekonomisi ve Yönetimi alanında bir dereceye sahiptir.

Rune Husby

Genel Müdür

rune.husby@planktonic.no I +47 934 38 928

Rune, girişimleri büyütme ve uluslararası pazar varlığı oluşturma konusunda uzmanlaşmış olup Planktonic'e erken teknoloji geliştirme aşamasından küresel ticarileşmeye kadar liderlik etmiştir. Ekonomi ve İşletme alanında bir dereceye sahiptir.

Antonio Coli

Global Satış Direktörü

antonio.coli@planktonic.no I +30 693 696 4685

Antonio, ticari akuakültürde uzmanlaşmış olup 28 yıllık uluslararası deneyime ve yerleşik operasyonlar ile geliştirme projelerinde üst düzey liderlik rollerine sahiptir. Akuakültür alanında lisans ve yüksek lisans derecesine ve bir MBA derecesine sahiptir.

Konstantinos Tzakris

Teknik Müdür

kostas.tzakris@planktonic.no I +30 693 654 9636

Konstantinos, deniz kuluçkahane sistemleri, üretim verimliliği ve erken evre balık beslenmesi konularında uzmanlaşmış olup akuakültür performansı ve inovasyonuna dair uluslararası projelere katkıda bulunmaktadır. Akuakültür alanında yüksek lisans ve bir MBA derecesine sahiptir.

Catarina Latães

Satış ve Teknik Destek

catarina.lataes@planktonic.no I +351 910 999 713

Catarina, kuluçkahane sistemleri, çift kabuklu yumuşakça üretimi ve birden fazla türde akuakültür operasyonları konusunda uzmanlaşmış olup bilimsel bilgiyi sahada uygulamalı uzmanlıkla birleştirir. Biyoteknoloji alanında lisans ve Uygulamalı Biyoloji alanında yüksek lisans derecesine sahiptir.

Manuel Machado Fernández

Satış ve lojistik 

manuelmachado@planktonic.no I +34 651 47 49 43


Manuel, Akdeniz pazarına odaklanarak küresel akuakültür ticareti ve deniz ürünleri lojistiği konusunda uzmanlaşmış olup 20 yılı aşkın uluslararası deneyime sahiptir. Deniz Biyolojisi alanında lisans ve Bütünleşik Çevre Çalışmaları alanında yüksek lisans derecesine sahiptir.

Akrivi Flaka

Teknik Destek

akrivi.flaka@planktonic.no I +30 694 424 5987

Akrivi, canlı yem üretimi, larva yetiştiriciliği ve kuluçkahane operasyonlarında 20 yılı aşkın deneyimiyle deniz balığı kuluçkahaneleri konusunda uzmanlaşmıştır. Geniş teknik uzmanlığını, Atık Arıtma Yöntemleri ve Yönetimi alanında yüksek lisans ve Balıkçılık, Akuakültür ve Deniz Çevresi alanında lisans dereceleriyle birleştirir.

Yeterlilikler

Sektör standartlarına uygun olarak inşa edildi

01

ISO 22000 Sertifikalı

Gıda güvenliği yönetim sistemi sertifikası.

02

AB H2020 tarafından ortak finanse edildi

AB'nin araştırma ve inovasyon finansmanı için ana çerçevesi.

03

Patentli kriyoprezervasyon

Rafa hazır canlı yemi mümkün kılan süreç.

04

Yedi akuakültür lisansı

Norveç kıyısı boyunca lisanslı barnacle yetiştirme sahaları.

05

2016'dan beri ticari

CryoPlankton, 2016 yılından bu yana deniz kuluçkahanelerine ticari miktarlarda tedarik sağlamaktadır.

06

Norveç Şeffaflik Yasası

Davranış Kurallarımız, OECD İlkeleri ve BM İş Dünyası ve İnsan Hakları Rehber İlkeleri tarafından desteklenen Şeffaflik Yasası ile uyumludur.

Bizimle iletişime geçin

Daha güçlü balıklar
yetiştirmeye hazır mısınız?

En doğru başlangıç noktası; türünüz, operasyonel önceliğiniz ve üretim sonuçlarında neyi geliştirmek istediğiniz hakkında bir görüşmedir.

Blue circular badge with text Certified Management System and IQNet logo in the center.
Two logos side by side: a blue 'N' in a circle and Norsk Akkreditering text with a crown symbol.
Flag of the European Union with text about co-funding from the Horizon 2020 programme.